Tostadas francesas cubiertas de avena

Tostadas francesas cubiertas de avena

Plato Breakfast, Dessert
Keyword frensh toast, receta, royal prestige, tostadas francesas
Tiempo de cocción 4 minutos
Raciones 4 porciones

Equipment

  • Tabla para Cortar de Bambú
  • Cuchillo del Chef
  • Plancha doble
  • Batidor de Globo Precision Series
  • Tazón para Mezclar de 3 cuartos

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 1 cucharada de azúcar glas (pulverizada)
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 tazas de avena en hojuelas (quick oats)
  • 8 rebanadas gruesas de pan
  • Aceite en aerosol

Elaboración paso a paso

  • En el Tazón para Mezclar de 3 cuartos, bate los huevos con la ayuda del Batidor de Globo Precision Series. Agrega el azúcar glas, la vainilla y la canela; combina bien y reserva.
  • Coloca la avena en un plato grande. Baña cada rebanada de pan en la mezcla de huevo y luego cúbrelas con la avena.
  • Precalienta la Plancha Doble a temperatura media-alta por 3 minutos. Disminuye la temperatura a baja. Cubre levemente la plancha con aceite en aerosol.
  • Coloca todas las rebanadas en la plancha y cocínalas durante 2 minutos por lado.
  • Corta las tostadas en triángulos, adórnalas con tu fruta favorita y sírvelas con miel de maple y crema batida.